Ürün Kategorileri
Öne Çıkanlar
-
Yemen Mocha Nitelikli Türk Kahvesi
600.00 ₺ – 2,160.00 ₺ (KDV Dahil) -
Colombia Supremo Felice
700.00 ₺ – 2,520.00 ₺ (KDV Dahil) -
Honduras Cacao
1,000.00 ₺ – 3,600.00 ₺ (KDV Dahil) -
Mexico Sierra Mountain SWP Decaf Kafeinsiz
700.00 ₺ – 2,520.00 ₺ (KDV Dahil) -
Colombia Supremo Felice Esp.
700.00 ₺ – 2,520.00 ₺ (KDV Dahil)
Yemen Mocha Nitelikli Türk Kahvesi
Etiyopya’da kahvenin keşfinden kısa bir süre sonra, geçmişleri 15. yy’a dayanan mistik Sufiler tarafından kahve bitkisi Yemen’de yetiştirilmeye başlandı. Yemen’de yetiştiriciliğin artması ile kahvenin ihracatı ilk olarak antik Al-Makha (Mocha) limanında başladı. Yemen’de yetiştirilen kahve çekirdekleri farklı ülkelere kaçırıldı. Bu nedenle, karşınıza çıkabilecek birçok kahve çekirdeğinin doğuş noktası Yemen’dir.
Türk kahvesi için kavrulmuştur. Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
Panama Cascara Kahve Meyvesi
İçtiğimiz kahvenin bir meyvenin çekirdeği olduğunu öğrenen herkes, bu meyveyi görmeyi ve tatmayı ister. Dünya genelinde bu meyvenin kendisinden ziyade çekirdeğinin ticaretinin yapılması, meyveye yeteri kadar özen gösterilmemesine sebep olmuştur. Fakat dünyanın bazı yerlerinde meyveler özenle toplanıp, çekirdekler feda edilerek, “kahvenin meyvesinin kurusu” haline getirilmektedir.
Nicaragua SHG EP San Jose Estate
Nicaragua SHG EP, Nikaragua’nın dağlık kuzeybatı bölgesindeki dağların oldukça yüksek bölgelerinde yetiştirilir. Böylelikle kahve çekirdeğinin daha yavaş gelişmesine ve daha yüksek kaliteli bir çekirdek elde edilmesine izin verilir. Buna ek olarak, Avrupa standartlarına göre yeşil kahve ihraç edilmeden önce sınıflandırılır bu nedenle sadece en iyi yeşil kahve çekirdekleri torbalanır ve ihraç edilir.
Filtre Kahve İçin Kavrulmuştur. Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
Mexico Sierra Mountain SWP Decaf Kafeinsiz
SWP (Swiss Water Process – İsviçre tipi Sulu İşleme) kahvelerinde ilave kimyasallar bulunmaz ve mümkün olan en temiz su kullanılarak işlenir. SWP aynı zamanda sürdürülebilirliği ve dünyanın dört bir yanındaki üreticilerin geçim kaynaklarını destekleyen girişimlere yardımcı olmaya adanmıştır. SWP süreci osmoz değil difüzyon yoluyla çalışır. Böylece kafeinsiz çekirdekler elde edilir.
Filtre Kahve İçin Kavrulmuştur. Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
Honduras Cacao
Bundan 4000 yıl önce, Honduraslı yerliler tüm dünyayı etkileyecek bir keşif yaptılar. Kakao çekirdeklerinden bir içecek üretmişlerdi. Aztek mitolojisine göre kakao ağacı, cennette yetişen “İyilik ve kötülük ağacı”nın yeryüzündeki temsilcisiydi. Çikolatanın Kristof Kolomb’un keşif gezisinde fark edilip, İspanyollar tarafından önce Avrupa’ya, oradan da dünyaya yayılması ise çok sonraları, 16. yüzyılda gerçekleşti.
Çikolata İçin Kavrulmuştur.
Ethiopia Magarissa Lot 3 Egubaya
Çekirdeğimiz, Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesi’nde bulunan Aroresa adlı küçük bir kahve istasyonundan geliyor. Bu istasyona kahve sağlayan 730 adet küçük çaplı çiftliğin kahvelerinden meydana gelen Magarrisa, genellikle Typica türünün varyasyonlarından oluşan Heirloom tipi Arabica kahvesidir. Yumuşak bir gövdeye sahip kahvemiz, tipik bir Etiyopya kahvesi gibi yoğun meyve tatlarına sahiptir.
Filtre Kahve İçin Kavrulmuştur. Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
Colombia Supremo Felice Esp.
Dünyanın en büyük arabica kahvesi üreticisi Kolombiya’nın en büyük ikinci kahve üreticisidir. Yıllık üretilen 14,5 milyon poşetin 2 milyonu iç tüketime ayrılmıştır. Toplam ekili olan üç ana çeşit Arabica kahvesi vardır. Kahveler yetiştirildikleri bölgelere göre adlandırılır. Excelso tanımlamasına göre Colombia kahveleri derecelendirme ölçütü olarak kullanılır.
Espresso için kavrulmuştur. Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
Colombia Supremo Felice
Dünyanın en büyük arabica kahvesi üreticisi Kolombiya’nın en büyük ikinci kahve üreticisidir. Yıllık üretilen 14,5 milyon poşetin 2 milyonu iç tüketime ayrılmıştır. Toplam ekili olan üç ana çeşit Arabica kahvesi vardır. Kahveler yetiştirildikleri bölgelere göre adlandırılır. Excelso tanımlamasına göre Colombia kahveleri derecelendirme ölçütü olarak kullanılır.
Espresso için kavrulmuştur. Kahvelerimizi en taze biçimde deneyimlemek için öğütülmeden sipariş vererek demlemenin hemen öncesinde öğütmenizi tavsiye ediyoruz.
